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pica富士吉田 2014.11.22

pica富士吉田 2014.11.22

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キャンプ場から見た富士山 完全に雪かぶってます

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バジルのピザ ルッコラのせ

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やっぱり七輪にはサンマが一番

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最近のキャンプではまってます 炭焼きの厚揚げ

今月2回目のキャンプで今年最後のキャンプになりました。
3連休の初日で、11月下旬で寒かったにもかかわらず30区画ほどのテントサイトは満員御礼状態でした。

今回も4時頃から暗くなってくると想定して12時のチェックイン後は昼食とかは無視して夜の宴会向けの準備をはじめました。(チェックインの時間は実際は1時らいしいです。時間を間違えてすいません)

まずはビールで無事到着の乾杯をしてからテントの設営、タープ張りを手早く済ませて七輪用の炭の火起こしを開始と息つくひまもありません。とにかく炭の火が起きてしまえばあとはのんびり夕暮れまで自由に過ごす至極の時間です。

今回ももちろん食事は全て七輪使用にこだわりました。

料理名材 料
厚揚げ厚揚げ、大根、しょうが大根おろしが特にうまかった
ピザ冷凍ピザ今回はトッピングにたまたまあったルッコラをのせて完成
焼き魚サンマ 、大根七輪の岩手切炭でついた焦げ目最高!
豚汁豚バラ肉、長ネギ、椎茸、大根、人参、しょうが、ゴボウ、味噌寒い時にはやっぱり豚汁最高です
ローストビーフ牛塊肉、しょう油、赤ワイン、にんにく肉の表面をフライパンで炙って焦げ目をつけてつけ汁に1時間ほど浸けておくだけ 超美味 ただこの時はおろし玉ねぎを入れるのを忘れてます
トーストサンド食パン、ウインナー、チュ-ブバターパンを七輪で焼いてこれも七輪で焼いたウインナーを挟んで食べるだけ 実はこれを食べたくてキャンプに行ってます

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